Wiberg Harissa, mjesavina zacina inspirirana arapskim jezikom

Vise okusa: autenticna igra vocnih i zacinskih sastojaka, suptilno zacinjena kuminom i cesnjakom Vise uzitka: za rizu, zitarice, povrce, tjesteninu, meso, ribu i skoljke Klasicna mjesavina iz Sjeverne Afrike! Vocna, ljuta i pikantna, ova ce mjesavina zaciniti vasu kuhinju. Harissa vam pokazuje kuhinje Magreba, gdje se slanutak, datulje, janjetina itd. kuhaju u glinenim posudama, a kus-kus kuha na pari. Ako volite cili-ljutu hranu, mozete racunati na harissu. Ali ova mjesavina zacina moze mnogo vise! Vocne rajcice i zacinska paprika savrseno se slazu s kuminom, korijanderom i cesnjakom u ovoj vatreno crvenoj mjesavini. Savjet: Pomijesajte harissu s maslinovim ili sezamovim uljem za vatrenu zacinsku pastu. Savjeti za koristenje: Salate s kus-kusom i bulgurom, variva od mesa, povrca i mahunarki, przeno/grilirano povrce, jela od rize, palenta, umaci za umakanje i jos mnogo toga