Shinshu - preljev od lista gorusice i wasabija, shizen okoku

Klasicni preljev od octa i ulja oplemenjen regionalnim specijalitetima pokrajine Nagano. Wasabi i pikantni kiseli krastavci od lista gorusice daju ovom proizvodu japanski stih. Dodatni umami dolazi od Enoki gljiva. Ne samo za salatu, vec i za posiranu ribu i tofu. Zaokruzen proizvod bez dodataka koji stvarno ima okus domaceg! Shizen Okoku (u prijevodu Kraljevstvo prirode) sada je u svojoj 2. generaciji, mali proizvodac u Naganu koji proizvodi postene umake i preljeve bez umjetnih aroma i konzervansa - vise od 40 godina i koristeci samo najbolje osnovne sastojke. Do danas, jedan od rijetkih proizvodaca u Japanu s ovim jasnim konceptom!