Ulje bosiljka Sasche Stemberg, ZLATNI KRUG

Da bi se napravilo ovo ulje, samo je svjezi bosiljak bio hladno ekstrahiran i dodan u ulje repice. Zelenu boju dobiva od otopljenog zelenog klorofila lisca. U usporedbi s destiliranim aromaticnim uljem, hladno ekstrahirano ulje iz prirode sastoji se od mnogih komponenti okusa i mirisa. Destilirano aromaticno ulje ne moze imati ovu raznolikost okusa i mirisa u njihovoj slozenosti. Stoga je ekskluzivni sezonski proizvod. Ulje od bosiljka odlicno se slaze uz rajcice, bilo koju salatu ili kao zavrsetak przenog komada mesa ili ribe uz Sascha`s melange od paprike.Vasi ce gosti biti odusevljeni. Ovo posebno ulje se proizvodi samo u malim kolicinama. Nas glavni kuhar Sascha Stemberg voli tradicionalnu i iskrenu njemacku kuhinju i uzdize je do novog, umjetnickog stila kuhanja. Njegova posvecenost detaljima i domaca kuhinja svakodnevno odusevljavaju goste u njegovoj `Haus Stemberg`, koja je proglasena najboljim restoranom 2022. godine.