
Guma od rogaca
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Guma od zrna rogaca dobiva se iz mahunastih plodova stabla rogaca. Jezgre ovih plodova se suse i fino melju. Ovako dobiveno brasno koristi se kao zgusnjivac i vezivo te kao stabilizator za npr. mesne konzerve, kobasicarske proizvode, meki sir ili sladoled. Guma od zrna rogaca pomaze u odrzavanju stabilnosti slaga ili nadjeva za kolace i veze tekucinu cak i kada je hladna.
Dodatne informacije o proizvodu