2016 Barbaresco Asili Riserva, suho, 14,5% vol., Magnum, Bruno Giacosa

Granat crvena, intenzivna. Fini, elegantni nos, aroma ljubicice, kore narance i crvenog voca. Vrlo strukturirano i uravnotezeno na nepcu, mekani tanini s dugom zavrsnicom. 97 bodova Wine Spectator. Bruno Giacosa jedan je od posljednjih tradicionalista pijemontskog vinarstva. On fundamentalno odbacuje barrique i njegova se vina ne filtriraju. Fermentacija se odvija u tankovima od nehrdajuceg celika, a odlezavanje u velikim bacvama od francuskog hrasta. Usvojio je filozofiju svojih predaka da sto manje intervenira u razvoj svojih vina. Njegova su vina burgundske elegancije, njezna, ali snazna i duga.