2017. Barbaresco Asili, suho, 14,5% vol., Bruno Giacosa

Granat crvena s blagim narancastim odsjajima. Nos ima crvene bobice, jagode i ruze. Pun, harmonican okus s mekim taninima. Bruno Giacosa jedan je od posljednjih tradicionalista pijemontskog vinarstva. On fundamentalno odbacuje barrique i njegova se vina ne filtriraju. Fermentacija se odvija u tankovima od nehrdajuceg celika, a odlezavanje u velikim bacvama od francuskog hrasta. Usvojio je filozofiju svojih predaka da sto manje intervenira u razvoj svojih vina. Njegova su vina burgundske elegancije, njezna, ali snazna i duga.