Choya sake, 14,5% vol., iz Japana

Tradicionalni japanski sake. Napravljen samo od rize, gljivice koji za fermentaciju rize i vode. Njezna mirisna aroma s dobro uravnotezenom kiseloscu i suptilnim aromama zutog voca i peciva s kvascem. Moze se uzivati i hladno i toplo. Sake igra sredisnju ulogu u zivotima ljudi u Japanu vise od 2000 godina. U razlicitim regijama, oko 2000 pivovara proizvodi preko 10 000 razlicitih brendova ovog nacionalnog pica. Sake se uklapa u gotovo svaku kuhinju, bez obzira na sastojke i nacin pripreme. Nije pogodan samo za pice, vec i za preradu u jela (zacinjavanje, mariniranje).