Kubota Hyakuju Sake, 15,4 % vol.

Ovaj Hyakuju je suh i lagan sa suptilnim aromama zrele kruske i grozda. Mekana i cista na kraju. Jedan od najpopularnijih sakea u Japanu. Zbog svog laganog i elegantnog stila posebno se preporucuje za riblja jela. Sake igra sredisnju ulogu u zivotima ljudi u Japanu vise od 2000 godina. U razlicitim regijama, oko 2000 pivovara proizvodi preko 10 000 razlicitih brendova ovog nacionalnog pica. Sake se uklapa u gotovo svaku kuhinju, bez obzira na sastojke i nacin pripreme. Nije pogodan samo za pice, vec i za preradu u jela (zacinjavanje, mariniranje).