Sampanjac Roederer Cristal 2008 Brut, 12% vol. (Prestige Cuvee) Magnum

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Cuvee Cristal remek-djelo je kuce Louis Roederer. Ovaj cuvee, koji je nastao 1876., kombinira Grands Crus s brda oko Reimsa, iz doline Marne i s Cote des Blancs. Cristal 2008 odlezavao je u bocama osam godina. Razdoblje zrenja nakon degorziranja je najmanje osam mjeseci. Bakrene boje s zelenim i narancastim odsjajem u isto vrijeme. Njezna, pravilna i dinamicna perlaza. Kompleksan, intenzivan bouquet s notama kandiranog citrusa, zutog voca, kruske viljamovke, peludi i przenih badema. Intenzivan, precizan i isklesan na nosu. Snazan, sirok i cvrst start. Puno, gotovo slano vino koje nije oblikovalo sunce 2008. godine, vec svjeze temperature i suhoca kredastog tla. Rezultat je taktilan, gotovo likerski, snazan i gladak dojam, a vino se doslovno kotrlja u ustima. Nakon toga slijedi nevjerojatno svjeza, napeta i vrlo slankasta zavrsnica koja ostavlja dojam apsolutne cistoce. Ovaj doista majstorski Cristal 2008 nije samo dubok, vec i intenzivan. Sustina podova od krede koji stvaraju pritisak i napetost u isto vrijeme. Cristal je ukrocen 2008. kroz posebno dugo odlezavanje u boci od deset godina. Prvi put! 98 Parker bodova, 97 bodova Wine Spectator, 100 Falstaff bodova