Cili, mljeveni, sa skampima

Cili mljeveni sa skampima mjesavina je zacina koja se sastoji od mljevenih ljuskica cilija pomijesanih sa suhim komadicima skampa. Idealna je za zacinjanje mnogih jela od rize i juha. Ovu zacinsku mjesavinu treba pazljivo dozirati zbog blagog prizvuka skampi, jer taj `okus skampi` lako prevlada i vrlo je poseban. Taman za ljubitelje skampa i isprobavanje nepoznatih azijskih jela.