Premium Udon rezanci - Udonken no Udon, Sanuki, Japan

Udon iz prefekture Kagawa neosporno je jedan od najboljih u Japanu. Posebnu konzistenciju i osjecaj u ustima tesko je nadmasiti. Ova kvaliteta je iznimna, kao sto ime sugerira: Udonken no Udon, sto znaci `Udon iz prefekture Udon`. Za razliku od vecine drugih proizvoda, brasno koje se koristi za izradu rezanaca takoder dolazi izravno iz prefekture Kagawa. I poput prave talijanske tjestenine, udon ima okus kao njegov regionalni osnovni sastojak. Mirisna aroma psenice! Za tople udon juhe i hladna udon jela. VAZNO! Za topla jela od tjestenine, isperite tjesteninu vrucom vodom nakon kuhanja kako biste uklonili nepotrebni skrob. Hladna jela isperite pod hladnom tekucom vodom.