Konbu koncentrat morske alge Dashi, Premium, prirodni okus, Hokkaido Kenso, Japan

Za ovaj koncentrat doista super prinosa, Ne-Konbu se kuha oko 3 dana dok se ne otopi u juhi. Ne-Konbu ili root konbu su dijelovi koji su najblizi korijenu i zbog toga imaju posebnu aromu. Za gurmane koji cesto kuhaju japanski, ovaj dashi je odlican. Takoder kao vegan Mentsuyu. Paznja: cisti, ovaj koncentrat je vrlo slan, ali kada se razrijedi, razvija se jednostavno ukusna Konbu aroma. Primjer recepta: - Dashi juha za miso juhu (4 osobe): 600 ml vode + 1 zlica koncentrata - Kao osnova za kisele krastavce: narezite 4 mini krastavca na komadice velicine zalogaja, lagano posolite i marinirajte s 2 zlice koncentrata oko 3 sata. Hokkaido Kenso specijalizirao se vise od 40 godina za Konbu Dashi i proveo je godine otkrivajuci jedinstveni proces izvlacenja posebne arome i umamija iz Konbua.