Sosa Goma Arabica (guma arabika)
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Polisaharid prirodnog podrijetla dobiven iz smole subsaharskog drveca (Acacia Senegal i Acacia Seyal). Emulgator, zgusnjivac i stabilizator. Koristi se kao ljepilo za kiflice i sladolede, kao inhibitor kristalizacije u slasticarstvu, stabilizator pivske pjene, sredstvo protiv stvrdnjavanja kruha, zgusnjivac dzema, kapsule okusa i bistrec vina.
Dodatne informacije o proizvodu