2022 Chardonnay nefiltrirani, barrique, suhi, 13,5% vol., Peth-Wetz

U vinogradu kvaliteta raste - taj se moto ovdje posebno intenzivno provodio. Neobicno kasna berba za Chardonnay, krajem listopada, dala je ovo velicanstveno vino. Vrijeme gnjecenja od 48 sati na 0?C oslobodilo je maksimalnu aromu iz kozice bobica. Fermentacija se zatim odvijala u novim barrique bacvama od francuskog hrasta. U casi sjaji snaznom jantarno zutom bojom. Rezultat: delikatno vocni, ali jaki Chardonnay. Kako bi se ocuvala raznolikost aroma, tijela i strukture, ovo je vino punjeno nefiltrirano. Miris otkriva zrelu bananu i marelicu.