> Salama i sunka i spek > Jamon Iberico Pata Negra sunka

Iberico Cebo sunka, 50% Iberico, najmanje 36 mjeseci, bez kosti

ohladen proizvod 0Â°C do +7Â°C

Proizvod se mora cuvati na temperaturi od 0Â°C do +7Â°C u hladnjaku i isporucuje se ohladen. Ovdje je vise informacija o rashladenim i zamrznutim posiljkama.

Redoviti kupci koji sakupe 10 GOURMET STARS stede 10% na svakom artiklu!

Ako ste gastronom ili veliki kupac i zelite se registrirati kod nas, prvo se registrirajte putem ove poveznice.

Vazna napomena o cijeni robe
Ova stavka je tezina / svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o izboru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku primitka vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena se stoga odreduje prema tezini proizvoda koja je najbliza zeljenoj kolicini i cijeni koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni izracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ukoliko dobivena cijena i/ili tezina odstupa za vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom te izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze s tim. na ovo odstupanje.

Ova sunka iz tvornice Jamones Granadinos dolazi od svinja koje su najmanje 50% cistokrvne iberijske svinje. Hranjenje je zitaricama (Cebo). Ova Iberico sunka lagano sazrijeva 36 mjeseci na nadmorskoj visini od oko 900 metara u Sierra de Bazi, 100% prirodna, napravljena bez konzervansa: sazrijeva iskljucivo s morskom soli. Posebna, suha i hladna klima u planinama Granade potice optimalan proces zrenja i cini ovu sunku izvanrednom delicijom. Nakon Secadero Natural (susenje na zraku), sunku uklanja, oguljuje i reze na 5 komada Maestro Jamonero. Kako bi se osigurala stalna svjezina i puna ukusna aroma, komadi su vakuumirano pakirani s niskim udjelom masti iu svom prirodnom stanju. Uzivajte na sobnoj temperaturi.

Dodatne informacije o proizvodu