REDUCED Vegetable Concentrate 021 - biljni koncentrat, organski

DK-OKO-100 Aromaticna baza s potpunim profilom okusa koji daje svjezinu, kiselost, slatkocu, sol i umami. Suptilno pecene i slozene note povrca, jabuke, rize i lece stvaraju univerzalni proizvod koji se moze koristiti u gotovo svim slanim jelima. Pronaci cete fermentirane podtonove s vocnim i cvjetnim aromama. Koristi se kao baza za umake i juhe ili kao pojacivac okusa u jelima gdje zelite punu aromu povrca kao temelj obroka. Koncentrat je napravljen bez aditiva i aroma te je veganski i bez glutena. REDUCIRANI KONCENTRAT BILJA 021 napravljen je od nusproizvoda prehrambene industrije koji bi inace zavrsili u otpadu. Koriste se organski poriluk i vrskovi mrkve te kostice jabuka, a sve to ostaje kada veliki proizvodaci povrca nude gotova rjesenja za industriju i trgovinu.