Sous-vide odojak, luksuzni tapasi

Sous-vide odojak, luksuzni tapasi

40850

1,2 kg, 8 x 150 g

PE skoljka

1,20 kg

ODMAH DOSTUPNO

7

Da, smrznuti proizvod -18°C

4

7 %

8436597671576

Ne

02032959

Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.

Spanien | ES

Odojak, kuhan u vakuumu na niskoj temperaturi, smrznut. 85% odojak, voda, sol, sredstvo za zeliranje: metilceluloza. Odmrznite proizvod. Przite 10 minuta na 2 kapi ulja u neprianjajucoj tavi ili na ringli s korice dok ne porumene na +150?C. Pecite na suprotnoj strani 1 minutu. I po zelji posluzite uz nas umak. Ako se lijepi, preporucamo koristiti papir za pecenje i staviti ga na dno posude ili posude za pecenje prije pecenja. Cuvati na -18?C. Nakon odmrzavanja nemojte ponovno zamrzavati i cuvajte u hladnjaku. Iskoristiti unutar 72 sata.

na 100g / 100m

798 kJ / 192 kcal

13,2 g

4,5 g

0,7 g

0,6 g

17,4 g

1,05 g