Sampanjac 2014. Regis Poissinet Cuvee Irizee, extra brut, 12% vol.

Irizee je prvi cuvee nove ere Champagne Regis Poissineta. 100% Meunier (Mullerrebe ili Schwarzriesling) i 50% odlezano u barrique posudama. Berba 2014., degorzirana 2022. Svijetla, uspravna i slobodnog duha, a ipak cvrsto ukorijenjena u svom terroiru, smjeloscu nadilazi konvencije. Vec pri prvom gutljaju nudi osjecaj velike harmonije, jedinstva s ovim ogromnim vinom koje poput svile klizi nepcem. Dojam u ustima je jedinstven: delikatan, ali izdasan, slan i vocni, svjez i strukturiran, suptilan, ali izuzetne postojanosti, Irizee nas miri sa svim paradoksima. Savrseno uravnotezen i iznimno elegantan, ocarava svojom energijom i zivahnom vertikalnoscu.