Kolaci od rize, u stapicima, JONGGA, Koreja

Apsolutna ulicna i trendi hrana iz Koreje. Ovi kolacici od rize mogu se svrstati izmedu Schupfnudela i okruglica od krumpira, ali su u potpunosti napravljeni od rize. U Koreji se cesto kuhaju u temeljcu s gochugaruom i gochujangom, vrlo zacinjenom cili pastom i prahom, a cesto se posluzuju uz riblje kolace i kuhana jaja. Ovo jelo poznato je kao tteokbokki i moze se naci na svakom uglu ulice. Ali takoder cine fantastican dodatak drugim temeljcima i juhama. Naravno, mozete ih i prziti kad su kuhani, ali najbolje odgovaraju za ljepljive umake.