Kastbergs - Sladoled od sira s crnim ribizlom i krhkim orasastim plodovima

U suradnji s Them Dairy razvijen je ovaj ukusni sladoled od sira koji sadrzi Them krem sir i svjezi sir, Kastbergov vlastiti dzem od crnog ribiza i karamelizirane ljesnjake. Ovaj sladoled impresionira svojom nevjerojatnom kremoznoscu i visokim udjelom masti od najboljeg krem sira i svjezeg sira. Svojstva: najbolje se uziva na oko -16?C, savrseno za slastice i sladolede, rucno radeno od lokalnih sirovina, s mlijekom i vrhnjem. Dzem od crnog ribiza daje sladoledu svjezinu i ugodnu kiselost koja savrseno pristaje uz kremastost sira. Karamelizirani ljesnjaci dodaju slasnu hrskavost sladoledu i zaokruzuju dozivljaj okusa. Ovaj jedinstveni cheesecake sladoled rezultat je uspjesne lokalne suradnje i nudi neusporediv uzitak.