Sho 1607 Kouji Malt Grain Whisky, 40% vol., Japan

Sto se tice okusa, ovaj viski kao vjerojatno malo tko predstavlja Japan i njegovu jedinstvenu umami kulturu. Koristeci rizu i rizin kouji, ima onu posebnu aromu i slatki zavrsetak koji je tako tipican za japanski svijet okusa. Vrlo okrugao viski, idealan za highball, tako se u viskiju uziva u Japanu. Sazreo u hrastovim bacvama, ovo je prvi viski iz destilerije Sato u provinciji Kumamoto, koja destilira shochu od 1905. godine. Ovaj viski je certificirani original i prvi put dostupan u Europi.