2023 Im Sonnenschein Riesling, GG, suho, 12,5% vol., Rebholz, ORGANSKI

DE-OKO-003 Ovo rizling karakterizira ljuskasto vapnenacko tlo i stara loza. Tipican kredasti miris prati zuto kostunicavo voce i kvasac. S vremenom u casi sve vise postaju prisutne vocne, ali i mineralno-kamene, dimljene arome tipicne za Muschelkalk. Vino ima finu zrelost i topljivost, vrlo je kompaktno, ali i hladno i mineralno kako se samo zna od stare loze. Zbog visokog sadrzaja vapna u tlu, kiselina je uvijek vrlo dobro ugradena i integrirana. Vrlo kompleksno vino s puno dubine i velikim potencijalom za buducnost.