2021 Gestad Syrah, suho, 12% vol., Ziereisen

Syrah za ljubitelje pinota. Elegantan, cool, tanak, podsjeca na Syrah iz Sjeverne Rone. Aroma je bogata plodom kupine, crne tresnje i ribljeg crnog lista. Voce je popraceno notama papra i eukaliptusa. Na okusu crno bobicasto voce sa svjezom kiselinom. Vinifikacija: spontana fermentacija, oko sest tjedana kontakta s kasom, odlezavanje 18 do 22 mjeseca na kvascima, bez finoce ili filtracije Upotreba drva: