2023 Haardter Mandelring Chardonnay QW, suho, 14% vol., Andres, ORGANSKI

DE-OKO-039. Loze za ovaj palatinski chardonnay uspijevaju na lokaciji Haardter Mandelring. U to je vrijeme vinova loza dolazila izravno iz Burgundije. Dozrijeva u klasicnom barrique stilu, 50% novo i 50% rabljeno. Vino koje ima veliku snagu, ali prekrasan balans. Przeni bademi i ljesnjaci te kruh zajedno stvaraju izvrsnu poslasticu. Vino ima skladnu kiselinsku strukturu i dosta zalogaja u retrookusu. Karakterizirano vapnenackim laporom, vino nudi izrazenu slanost na nepcu, nadopunjenu delikatnom redukcijom u nosu. Tipicno lokalno vino Andres.