
Parmezan - Parmigiano Reggiano, 1. kvaliteta, star najmanje 24 mjeseca, PDO
ohladen proizvod 0°C do +7°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma

Vazna napomena o cijeni robe
Ova stavka je tezina / svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o izboru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku primitka vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena se stoga odreduje prema tezini proizvoda koja je najbliza zeljenoj kolicini i cijeni koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni izracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ukoliko dobivena cijena i/ili tezina odstupa za vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom te izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze s tim. na ovo odstupanje.
Ova stavka je tezina / svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o izboru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku primitka vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena se stoga odreduje prema tezini proizvoda koja je najbliza zeljenoj kolicini i cijeni koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni izracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ukoliko dobivena cijena i/ili tezina odstupa za vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom te izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze s tim. na ovo odstupanje.

Pravi Parmigiano Reggiano smije se proizvoditi samo u talijanskim pokrajinama Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna zapadno od Rena i Mantova istocno od rijeke Po. Odavde dolazi i sirovo mlijeko za ovaj tvrdi sir. Krave se smiju hraniti samo travom i netretiranom hranom za zivotinje. Za proizvodnju jednog kilograma Parmiggiano Reggiano potrebno je oko 16 litara mlijeka. Nakon zgusnjavanja i oblikovanja kotacici sira potapaju se u salamuri 20 dana, a potom sazrijevaju najmanje 22 mjeseca. Aroma parmezana je vrlo jaka i s godinama postaje sve pikantnija. Samo sirevi testirani od strane Consorzio Tutela dobivaju pecat kvalitete s oznakom izvornosti.
cca 320 g vakuum
cca 1.000 g vakuum
Dodatne informacije o proizvodu


