2022 Pinot and Co Rose, suho, 11,5% vol., Dreissigacker, ORGANSKI

DE-OKO-022 Svjeze i elegantno - Pinot i C. Rose, sazrelo u stilu Provanse. Kako bi mu se dala njezna pastelna boja, postupak presanja bio je namjerno njezan. Zbog toga se bojila iz kozice bobica ekstrahiraju samo u maloj mjeri. Odlezavanje u bacvama od nehrdajuceg celika naglasava karakteristike sorte Pinot Noir: Dreissigacker PNT i C. Rose spajaju svjezinu, zacin i eleganciju. Drvo i spremiste na kvascu daju mu potrebno tijelo i osiguravaju sklad u casi.