Der Dicke Fritz, rurale zero dosage, Sekt Brut, 11,5% vol., Fritz Muller

Intenzivno slamnato zuta u casi, Der dicke Fritz pokazuje arome zrele jabuke, zvjezdastog voca, kruske i ananasa kao i ton muskatnog orascica tipican za Muller-Thurgau. Ozivljava nepce svojom perlazom i nudi kompleksnost i pitkost. Dobiven iz malog vinograda s 35 godina starim trsovima, ovaj Muller-Thurgau sazrijeva u pjenusac koristeci tradicionalnu `methode rurale`. Fermentira i dolazi u kontakt s kvascima samo jednom, tako da njegova primarna vocna aroma ostaje nepatvorena. Brut i vinificiran bez doziranja, ovaj visestruki pjenusac najbolje je piti solo na oko 8?C iz case za sampanjac ili prekrasno vino.