2021. Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve, suho, 13,5% vol., Peth-Wetz

Cuvee se sastoji od jednakih dijelova Shiraza i Cabernet Sauvignona i odlezao je 20 mjeseci u novim francuskim barrique bacvama. Vino se predstavlja duboko tamno s aromama papra, tamne cokolade, visnje i sljive na nosu. Na nepcu se ovaj cuvee snazno predstavlja dugim zavrsetkom i dobro integriranom kiseloscu. Savrsen prilog jelima od tamnog mesa i dimljenoj ribi.