2020 Asinone Vino Nobile di Montepulciano, suho, 14% vol., Poliziano

Ovo Vino Nobile je glavno vino Poliziana. Ranije se reklamirao kao Riserva, danas je fokus samo na nazivu jednog vinograda Asinone. Odlezao 18 mjeseci u novim francuskim barrique-ovima. Nevjerojatan miris - vrlo visestruk, a da nije nametljiv. Arome sumskog voca, ljubicice i koze. Izrazita hladnoca tece iz case i daje ovom gustom nosu veliku finocu. 94 boda Wine Spectator, 94 Falstaff boda.