2022. Naked White, Cuvee, suho, 12% vol., Heinrich, organsko

AT-BIO-402 Goli bijeli dolazi s obje strane jezera Neusiedl. Na zapadu, od obronaka planine Leitha, gdje vinova loza raste na vapnencu i skriljevcu; istocno od jezera, od sljuncane Parndorfer Platte i humusom bogate vristine. Flasirano u vjecnom ciklusu prirode i uz puno rucnog rada i brige. Organsko i biodinamicko gospodarenje vinogradima. Rucno ubrano od kraja kolovoza do sredine rujna, ostavljeno preko noci sa sacem na kasi. Spontana fermentacija i malolakticna fermentacija. Odlezao 14 mjeseci na prirodnom kvascu u velikim drvenim bacvama, punjen nefiltriran i bez dodatka sumpora. Golo - nepatvoreno i viseslojno. Travnata svjezina s cvjetnom sijenom u nosu poziva na svaki daljnji gutljaj nepatvorene radosti u prirodno mutnom ruhu. Gola istina. Prije uzivanja obavezno promuckajte!