Pat Nat Dion, suho, 12% vol., Georg Schmelzer, organsko

AT-BIO-302 Petillant Naturel je najstariji nacin proizvodnje pjenusavog vina: most se puni u bocu neposredno prije zavrsetka fermentacije, gdje se zatvara krunskim cepom i fermentira do kraja. Pet Nat prolazi samo jednu fermentaciju - bez ikakve vanjske intervencije. Prirodni kvasci sami razvijaju zivahan zivot i prakticki su izvan svake kontrole. U casi, Pet Nat svjetluca slamnato zuto. Pikantni miris zrelog grejpa. Svjeze i vocno s finom, ugodnom kiselinom. Ovaj pjenusac je nefiltriran i ne sadrzi dodani sumpor. Okrenite bocicu naopako 3 puta prije otvaranja!