2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. vinograd, suhi, 13,5 % vol., Huber, organski

AT-BIO-407 Srednje zuto-zelena. Voce zute jabuke sa suptilnim duhanskim zacinom, natruhom tropskog voca, njeznim nagovjestajem kostunicavog voca. Socno, kompleksno, ekstra slatka jezgra, note dinje medljike, elegantan stil, dobro se zadrzava, siguran razvojni potencijal. Kao izliven iz jednog komada. Odabir fizioloski najbolje zrelog grozda; gumiran; 12 sati vrijeme maceracije; zatim pritisnut; fermentirano na 19?C; fermentirao pola u velikim bacvama od bagremovog drva, a pola u celicnim spremnicima; 5 mjeseci odlezavanja kvasca.