> Proizvodi od zitarica - tjestenina - brasno > Brasno > Brasno i griz
Manitoba brasno, od elitne psenice - 1 kg - vrecica

Manitoba brasno, od elitne psenice

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 13365
1 kg vrecica
€ 4,32 *
(€ 4,32 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 09.03.2025    Ø 101 dana od datuma isporuke.  ?
broj predmeta: 13366
2,5 kg vrecica
€ 8,29 *
(€ 3,32 / kg)
VE kupnja 4 x 2,5 kg vrecica zauvijek   € 8,04 *
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 11.05.2025    Ø 151 dana od datuma isporuke.  ?

Ovo manitoba brasno, kao i njegovo kanadsko imenjak, mljeveno je od elitne psenice. Sadrzaj minerala odgovara brasnu tipa 550. Medutim, sadrzaj glutena je oko 15-20% veci u usporedbi s konvencionalnim psenicnim brasnom. Tijesta napravljena od Manitoba brasna imaju jaku, rastezljivu strukturu, a peceni proizvodi imaju veliki volumen. Brasno je stoga prikladno za dugotrajno tijesto s malo kvasca - idealno za talijanski kruh. Manitoba brasno posebno je prikladno za pecenje s posebnim sastojcima, poput bozicnog stollena.

1 kg vrecica
2,5 kg vrecica
Dodatne informacije o proizvodu
Manitoba brasno, od elitne psenice - 2,5 kg - vrecica
#userlike_chatfenster#