Desertna baza - Panna Cotta baza, Elle i Vire

Ne moze biti lakse ni bolje. Specijalist za mlijecne proizvode iz Normandije Elle and Vire nudi tekucu pripremu panna cotte, potpuno u talijanskoj tradiciji. Njezni okus svjezeg vrhnja i aromaticne vanilije spojeni u delikatno topljivoj teksturi i izvrsnoj stabilnosti. Panna cotta se moze bojati, aromatizirati i oblikovati. Zadrzava svoj oblik cak i uz voce, coulis i karamel umak. Rezultat je uvijek senzacionalno kremast i kremast.. Priprema: Pustiti da se sadrzaj polako otapa. Kratko prokuhajte, ulijte u boce, ostavite da se hladi najmanje 3 sata, gotovo. Pomijesan s vegetarijanskom zelatinom (artikal 22256) mozete napraviti panna cotta foliju. Napunite ih, na primjer, pjenom od jagoda.