Espuma - Thermo Sprayer Plus Whip, komplet, polirani nehrdajuci celik, 500 ml, crvena

Espuma je spanjolska rijec za pjenu. Izraz je skovao prvenstveno pionir avangardne ili molekularne kuhinje i vrhunski spanjolski chef Ferran Adria. Zelio je reinterpretirati okus hrane. Danas je priprema espuma poznata u cijelom svijetu. Hrana se posvuda pretvara u laganu, prozracnu pjenu. iSi uredaji su tu neizostavan pomocnik. Tradicionalni kuhinjski aparat postao je pratilac avangardne kuhinje, a Espumas je postao popularan element moderne kuhinje.