Otok Santo Domingo ima rudnike zlata, ali Cacao Barry je odabrao smede zlato: Hispaniola, mjesavina Forastero i Criollo kakaa! Ima posebno dug naknadni okus i proizvodi tamnu cokoladu s vrlo jakim okusom kakaa. Njegova trpkost i egzoticnost, obogacena vocnim i vinskim naglaskom, dolazi do izrazaja u ganacheima, ukrasima, pjenama, sorbetima i sladoledima.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Origine Santo Domingo, tamna cokolada, Callets, 70% kakaa
broj predmeta
15666
Sadrzaj
1 kg
Ambalaza
kutija
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 04.06.2026 Ø 600 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,11 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
29
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
10
Porezna stopa
7 %
EAN kod
3073416101453
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
Kuvertura od tamne cokolade, kakao: najmanje 70%. Santo Domingo kakao masa, secer, kakao maslac, emulgator: SOJIN LECITIN, prirodna aroma vanilije. Cuvati na suhom, zasticenom od svjetlosti i hladnom na temperaturi od +17°C do +18°C.
tablica prehrane (15666)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
2380 kJ / 569 kcal
Mast
43,1 g
ovdje: zasicene masne kiseline
25,9 g
ugljikohidrata
30,7 g
od kojih seceri
27 g
protein
7,6 g
Sol
0,02 g
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (15666) zrna soje
