Sherry Classic Manzanilla, suhi, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

Fino varijanta iz podrucja oko grada Sanlucar de Barrameda. Zbog blizine Atlantika i tamosnjih jakih vjetrova, ovi sherryji imaju blago slanu i gorku komponentu. Mala i ekskluzivna bodega fokusirana je na proizvodnju i sazrijevanje najkvalitetnijih, nemijesanih, nefiltriranih i netretiranih serija. Serije iz Rey Fernando de Castilla karakterizira duga zrelost u bacvi, sto je daleko iznad prosjeka proizvodaca brenda.