Callebaut Origine Ecuador - tamna kuvertura, 70,4% kakaa, kao callets
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Kakao za Callebaut Origine cokolade dolazi iz regija tradicionalnih kakao zemalja na ekvatorskom pojasu. Iz Ekvadora, sorta Trinitario cini osnovu za tamnu cokoladu sa 70% kakaa i vrlo jakim aromaticnim mirisom i dojmovima andelike, sladica i crnog sladica. Prvi dojmovi okusa su biljni i bogati zacinima, s notama sladica i andelike. Tada prevladava slatki, blagi vocni okus banane, a zatim slijedi dasak svjezine. Upotreba: za glazure, za ukrasavanje i aromatiziranje te za punjenje cokolada.
Dodatne informacije o proizvodu