Haiku Damask HD-08 Damask noz za kruh, 25 cm, tresnjino drvo, presavijen 32 puta

Serija Haiku Damascus svakako je jedan od poznatih i uspjesnih Haiku nozeva iz Chroma. Ostrica ovih nozeva, sa sredisnjim slojem od celika VG-10, presavijena je 32 puta - tako nastaje trazeni uzorak Damaska. Osim estetike, iznimna ostrina i vrlo dobro zadrzavanje rubova apsolutno su uvjerljivi u praksi. Drska je izradena od drva japanske tresnje. Kao i kod gotovo svih japanskih originalnih ostrica, sljedece takoder vrijedi za Haiku Damascus nozeve: Trebate ostriti samo na kamenu za ostrenje, npr. sa St-1800 240 / 1000 granulacije ili za fino brusenje i poliranje sa St-3 / 8 3000 / 8000 grit ¶rnung. Nozevima nije mjesto u perilici posuda, vec ih treba cistiti i susiti samo rucno.