Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralna, prozirna - 5 kg - Pe kanta

Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralna, prozirna

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 16301
5 kg Pe kanta
€ 95,60 *
(€ 19,12 / kg)
VE kupnja 2 x 5 kg Pe kanta zauvijek   € 92,73 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 327 dana od datuma isporuke.  ?

Nappage neutral je cisto naoblacenje. Kada se koristi toplo: najprije zagrijte preljev nerazrijeden s do 30% vode, vocnog soka ili vocne pulpe na 60°C, a zatim obradite izmedu 40°C i 80°C, ovisno o tome prelijevate li ili prskate. Kada se koristi hladan: Snazno pomijesajte nerazrijedeni premaz s do 10% vode, vocnog soka ili vocne pulpe dok se ne postigne glatka konzistencija za obradu. Takoder idealno za izradu sorbeta, npr.: 200 g vocne kase, 50 g limunovog soka, 50 g nappagea pomijesajte stapnom mijesalicom i zamrznite u Pacojetu, ocijedite i odmah upotrijebite. Sorbet ima odlican sjaj i duze je postojan.

Dodatne informacije o proizvodu
Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralna, prozirna - 5 kg - Pe kanta
#userlike_chatfenster#