van Nahmen - Framboozen nektar od rabarbare, 70% direktni sok

Direktni sok za ovaj nektar radi se iskljucivo od crvenih sorti rabarbare The Sutton i Framboozen, koje imaju njeznu aromu i daju mu njeznu ruzicastu boju. Rabarbara dolazi od vocara Baumann u Reesu na donjoj Rajni i od malih farmera u nizini Koln-Bonn. Nektar od rabarbare moze se piti cist, kao spricer ili uz pjenusac. Prerada voca ima dugu tradiciju u tvornici jabukovace van Nahmen i privatnoj vinariji u Hamminkelnu, Porajnje. Iz sokova se nista ne uklanja i nista se ne dodaje: nema konzervansa, nema aroma. Posebna se pozornost posvecuje koristenju starih sorti voca, a time i ocuvanju tradicionalnih uzgojnih sorti kojima prijeti izumiranje.