Mjesavina za pecenje kruha od pira, Blattert Muhle

Mjesavina za pecenje kruha od pira, Blattert Muhle

17619

1 kg

torba

zadnji datum isteka: 26.2.2025    Ø 288 dana od datuma isporuke.  

1,01 kg

ODMAH DOSTUPNO

11

Ne, proizvod bez hladnjaka

20

7 %

4033059100809

Ne

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Smjesa za predpecenje za izradu kruha od pira s dodatkom kvasca i vode. PIRINO BRASNO, PIRINO BRASNO, suncokretove sjemenke, SEZAM, laneno sjeme, sol. Priprema: Smjesu za pecenje snazno i dugo mijesiti sa cca 640 ml mlake vode i 1/2 kockice kvasca (ili 1 kom suhog kvasca). Pokrijte i ostavite da se dize oko 1,5 sat. Dobro pobrasnite radnu povrsinu i ruke. Izvadite tijesto iz zdjele i oblikujte dvije jednake struce. Pustite da odmori 15 minuta. Stavite na podmazan pleh ili papir za pecenje. Po potrebi struce pobrasnite i duboko zarezite. Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na +250°C 15 minuta, zatim vratite na +200°C i pecite jos 50 minuta (gornji i donji grijac). Svaka pecnica drugacije pece, pa vrijeme pecenja moze varirati (+/- 5 minuta). Cuvati na hladnom i suhom mjestu.

na 100g / 100m

1470 kJ / 351 kcal

3,39 g

0,46 g

62,7 g

1,48 g

13,8 g

1,98 g