Mjesavina za pecenje kruha Kruh od sest zitarica, Blattert Muhle

Mjesavina za pecenje kruha Kruh od sest zitarica, Blattert Muhle

17621

1 kg

torba

Ø 275 dana od datuma isporuke.  

1,01 kg

ODMAH DOSTUPNO

18

Ne, proizvod bez hladnjaka

24

7 %

4033059101103

Ne

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Predsmjesa za izradu kruha sa sest zrna s dodatkom kvasca i vode. PSENICNO BRASNO, RAZENO BRASNO, SOJA, PSENICA, RAZ, ZOB, laneno sjeme, proso, SEZAM, suncokret, kukuruz, sol, zakiseljivac tijesta, SLADNI EKSTRAKT, kiselo tijesto. Upute za pecenje: Potrebno vam je jos 1/2 kockice kvasca ili 1 pakiranje suhog kvasca i voda. Smjesu za pecenje snazno i dugo mijesiti sa cca 650 ml mlake vode i 1/2 kockice kvasca (ili 1 paket suhog kvasca). Pokrijte i ostavite da se dize oko 1,5 sat. Dobro pobrasnite radnu povrsinu i ruke. Izvadite tijesto iz zdjele i oblikujte dvije jednake struce. Pustite da odmori 15 minuta. Stavite na podmazan pleh ili papir za pecenje. Struce duboko zarezite. Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 250°C 10 minuta pa vratite na 200°C i pecite jos 50 minuta. (gornje-donje grijanje) Svaka pecnica drugacije pece, tako da vrijeme pecenja moze varirati (+/- 5 minuta).

na 100g / 100m

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

2,62 g

13 g

1,87 g