Cetvrtasto ribez, fino / ravno / srednje grubo / vrlo grubo

Najpopularnije povrsine za ribanje kombinirane u robusnom kvadratnom ribezu/kutiji: ekstra gruba, srednja, fina i povrsina za blanjanje. Resetkasta povrsina se moze ukloniti radi lakseg ciscenja. Neusporediva stvar kod ribalica MICROPLANE: izuzetno su ostre i daju optimalne rezultate ribanja. Ostrice rezu hranu umjesto da je trgaju ili usitnjavaju. To znaci da se prirodni okusi ne gube. MICROPLANE ribezi nisu izbuseni, za razliku od vecine konvencionalnih ribalica. Rezni rubovi su ugravirani u slozenom procesu proizvodnje, stvarajuci dugotrajne, super ostre ostrice koje rezu precizno. MICROPLANE ribalice mogu se prati u perilici posuda i imaju plasticne nozice otporne na ogrebotine.