javorov secer
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Javorov secer je secer koji se dobiva iz soka stabla secernog javora. Busenjem debla dobivate sok koji se zatim isparavanjem proizvodi javorov sirup. Kako se isparavanje nastavlja, secer se kristalizira. Dio je malo zrnast do praskast, ovaj je secer idealan za zasladivanje pica i peciva. Prociscen javorov secer po sastavu i svojstvima odgovara obicnom seceru. Miris podsjeca na sladic/karamelu. Medutim, nije prikladan kao creme brulee secer. Kad je izlozen jakoj toplini, secer prvo pocinje mjehuricati, a zatim odmah izgori.
Dodatne informacije o proizvodu