Rakija od kajsije, 45% vol., Golles

Za ovu rakiju marelicama se prije mucenja vade kostice. Tek kasnije se ponovno dodaje mali dio kostica kako bi se postigao tipican ton jezgre u intenzitetu prikladnom za ovaj elegantni destilat. Nasu rakiju od marelice karakterizira fin, lebdeci miris potpuno zrele marelice i izrazena, vocna aroma na nepcu. Bademast ton jezgre ostaje vrlo diskretno u pozadini. Ne samo zbog toga, zestoko pice je posebno jasno i jednostavno te ima intenzivan vocni zavrsetak.