Rakija od kajsije, 43% vol., Golles

Za ovu rakiju marelicama se prije mucenja vade kostice. Tek kasnije se ponovno dodaje mali dio kostica kako bi se postigao tipican ton jezgre u intenzitetu prikladnom za ovaj elegantni destilat. Ovu rakiju od marelice karakterizira fino lebdeci miris potpuno zrele marelice i izrazena vocna aroma na nepcu. Bademast ton iz jezgre ostaje vrlo diskretno u pozadini. Ne samo zbog toga, zestoko pice je posebno jasno i jednostavno te ima intenzivan vocni zavrsetak.