> Tartufi i gljive > Proizvodi od tartufa

Proizvodi od tartufa

Proizvodi od tartufa Med od tartufa, carpaccio od tartufa, zele od tartufa, brasno od tartufa, pire od tartufa, rizoto od tartufa, umaci od tartufa, pastete od tartufa itd.

Med od tartufa, carpaccio od tartufa, zele od tartufa, brasno od tartufa, pire od tartufa, rizoto od tartufa, umaci od tartufa, pastete od tartufa itd.

  • Ljetni tartufi tvrtke Viani and Co.

    Viani i Co.

    Ljetni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) blago je zemljanog, biljnog mirisa i blagog, orasastog okusa. Izvana je smeda i djeluje siljasto, dok je iznutra sivo-bijela do sivo-smeda i presijecana je finom mrezom svijetlih zilica. U konzerviranom obliku, ljetni tartufi daju topao, orasasti okus umacima, jelima od jaja i drugim jelima s kremastim sirevima.

    Viani and Co., nasa linija tartufa, kojom upravljamo i odrzavamo desetljecima, podsjeca nas na pocetke naseg prehrambenog poslovanja; ona je u biti prvo dijete obitelji Viani. Dragocjene tartufe pripremamo i kombiniramo na najbolji moguci nacin. Nas savjet: majoneza s tartufima uz domaci pomfrit.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Ljetni tartufi iz Viani and Co. / Proizvodi od tartufa


    autorsko pravo fotografija: viani.de

  • bijeli i crni tartuf

    Viani i Co.

    Zimska sezona pocinje s praskom. Od listopada nadalje, znalci hrle u Pijemont i dive se bijelim tartufima (Tuber magnatum Pico) u Albi i Astiju. Njihova je aroma zapanjujuce kompleksna: cesnjak,
    Med, cvijece i sir. Od studenog se pridruzuju crni zimski tartufi (Tuber melanosporum Vitt.). Okus im je jak. Imaju mosusne, orasaste i dublje arome. Napravite konzerve
    Tijekom cijele godine stvaraju vrlo posebne male okusne bombe od umaka, pita, terina i krema. Za crne tartufe vrijedi: 80% okusa, 20% mirisa!


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Tartuf - palenta, tartuf - rizoto

    Viani i Co.

    Palenta je takoder specijalitet sjevera cija kremastost njezno obavija suptilnu aromu tartufa. Vrlo je dobrog okusa kao dodatak pirjanom mesu ili uz fontinu kao malo samostalno jelo.


    autorsko pravo tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#