Zimski tartufi iz Francuske

Zimski tartufi iz Francuske Brisures (zimski pire od tartufa), 1er Choix (cijeli tartuf, u obliku lukovice), zimski plemeniti tartuf, Pelure (ljuske i kriske tartufa), Morceaux (komadici tartufa), Pelees (oguljeni tartuf)
Zimski tartufi iz Francuske

Brisures (zimski pire od tartufa), 1er Choix (cijeli tartuf, u obliku lukovice), zimski plemeniti tartuf, Pelure (ljuske i kriske tartufa), Morceaux (komadici tartufa), Pelees (oguljeni tartuf)

  • Zimski tartufi iz Plantina


    autorsko pravo fotografija: truffe-plantin.com
  • Kako cuvate svjeze tartufe?

    Razliciti nacini skladistenja tartufa

    Kao i svaki biljni proizvod ili gljiva, svjezi tartuf ima relativno kratak zivotni vijek: samo oko 10 dana da zadrzi svoj okus. Nakon tog vremena pozeljno ga je sto prije potrositi. Ako zelite sacuvati miris, to cete uciniti na jedan od sljedecih nacina cuvanja:
    u hladnjaku u hermeticki zatvorenoj posudi (staklenoj ili plasticnoj) zasebno zamotanoj u list upijajuceg papira ili pokrivenoj rizom. Ova se riza zatim moze koristiti za pripremu rizota s tartufima.
    Ako zelite preradivati tartufe s jajima, preporucljivo je tartufe i jaja cuvati u zatvorenoj posudi jedan do dva dana prije prerade. Tako da su jaja impregnirana aromom tartufa. Miris tartufa, primjerice u omletu s tartufima, bit ce jos jaci.
    U zamrzivacu: zamrznuti u staklenci ili posudi, ovo je najlakse rjesenje za duze cuvanje tartufa (maksimalno 1 godinu).
    Jos jedan trik je napraviti maslac od tartufa i zamrznuti ga.


    autorsko pravo tekst: truffe-plantin.com
  • Kako odabrati dobre svjeze tartufe?

    Za odabir se uzimaju u obzir tri kriterija

    Parfem: Mora biti ugodan za nos
    Zrelost: Tartuf treba provjeriti po boji i mesu (crno prosarano bijelim zilicama).
    Cvrstoca: tartuf treba biti cvrst, ne premekan i ne presuh na dodir


    autorsko pravo tekst: truffe-plantin.com
    • Zimski plemeniti tartuf (Tuber melanosporum), brisure, sitno nasjeckane, biljka - 55g - limenka

      Zimski plemeniti tartuf (Tuber melanosporum), brisure, sitno nasjeckane, biljka

      55g    € 45,09 *   (€ 901,80 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10174
      105 g    € 90,23 *   (€ 902,30 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10175
      210 g    € 171,80 *   (€ 859,00 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10176
      425g    € 339,59 *   (€ 848,98 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10177
    • Zimski plemeniti tartuf ekstra (Tuber melanosporum), cijeli tartuf, okrugli, biljka - 15g - limenka

      Zimski plemeniti tartuf ekstra (Tuber melanosporum), cijeli tartuf, okrugli, biljka

      15g    € 37,12 *   (€ 3.093,33 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10183
      30g    € 68,04 *   (€ 2.721,60 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10184
      105 g    € 222,40 *   (€ 2.965,33 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10186
      210 g    € 431,53 *   (€ 2.876,87 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10187
    • Zimski plemeniti tartufi (Tuber melanosporum), pelure, kore i kriske tartufa, biljke - 15g - limenka

      Zimski plemeniti tartufi (Tuber melanosporum), pelure, kore i kriske tartufa, biljke

      15g    € 15,04 *   (€ 1.253,33 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10189
      30g    € 31,81 *   (€ 1.272,40 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10190
      60g    € 54,38 *   (€ 1.087,60 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10191
      105 g    € 106,17 *   (€ 1.061,70 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10192
      210 g    € 205,50 *   (€ 1.027,50 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10193
    • Zimski plemeniti tartuf (Tuber Melanosporum), Morceaux, komadici tartufa, biljka - 15g - limenka

      Zimski plemeniti tartuf (Tuber Melanosporum), Morceaux, komadici tartufa, biljka

      15g    € 31,81 *   (€ 2.650,83 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10196
      60g    € 108,82 *   (€ 2.176,40 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 10198
    • Zimski plemeniti tartuf extra (Tuber melanosporum), cijeli tartuf, okrugli, biljka - 50g - Staklo

      Zimski plemeniti tartuf extra (Tuber melanosporum), cijeli tartuf, okrugli, biljka

      50g    € 111,48 *   (€ 3.012,97 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 30960
    • Zimski plemeniti tartuf extra (Tuber melanosporum), 1er Choix, cijeli gomolj tartufa, biljka - 400 g - limenka

      Zimski plemeniti tartuf extra (Tuber melanosporum), 1er Choix, cijeli gomolj tartufa, biljka

      400 g    € 988,87 *   (€ 3.296,23 / kg)
      ODMAH DOSTUPNO  
      ODMAH DOSTUPNO Otprema robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Obratite paznju i na podatke pod placanjem i otpremom.
        broj predmeta: 35159
    #userlike_chatfenster#