> Ulja / ulja za kuhanje > Maslinovo ulje iz Italije > Ulja iz Ligurije / Italija

Ulja iz Ligurije / Italija

Ulja iz Ligurije / Italija - Galateo Premium - Mosto Oro, extra u zlatnoj foliji -Ardoino Fructus -Ardoino Vallauera - Ardoino Drupa Aureo
Ulja iz Ligurije / Italija

- Galateo Premium
- Mosto Oro, extra u zlatnoj foliji
-Ardoino Fructus
-Ardoino Vallauera
- Ardoino Drupa Aureo

  • Olio Calvi iz Ligurije

    MOSTO ORO I LUCINASCO = 100% TAGGIASCA
    Imperia je danas glavno srediste trgovine maslinovim uljem u cijeloj Italiji. Od 1919. tamosnja trgovacka kuca obitelji Calvi jedan je od najvaznijih igraca u pogledu kvalitete. Danas ne samo da trguju najboljim maslinovim uljima, vec slazu izvrsne kupaze, imaju vlastite nasade maslina i moderan mlin. Calvijevo vodece ulje je Mosto Oro, ulje jedne sorte napravljeno od kasno ubranih Taggiasca maslina. Vec vise od 20 godina prvi je izbor vrhunskih njemackih kuhara. Druga perjanica je Lucinasco, napravljena od maslina koje rastu iskljucivo u okolici mjesta Lucinasco, na nadmorskoj visini od 500 m. Ulja su blagog vocnog okusa i idealna su za kuhanje ribe i povrca.

    MOSTO ARGENTO = NAJBOLJA MJESAVINA
    Hladno presani cuvee od Taggiasce i drugih talijanskih sorti maslina. Ulje se moze koristiti na mnogo razlicitih nacina. Vrlo je harmonicno, ugodno zacinjeno i ima fini plod.

    PINZIMOLIO
    Hladno presani i nefiltrirani cuvee iz Taggiasce i Ogliarole ima vocno-zeleni okus jos nezrelih maslina. Lagane gorkaste note i pikantnost cine ga idealnim uljem za salatu i starter.

    OLIO DI OLIVIA
    Sastav rafiniranog i ekstra djevicanskog maslinovog ulja (cca. 12%). Za svaki dan.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Olio roi iz Valle Argentine

    Drip ulje i cru ulja
    Posebnost je Carte Noire ulje za kapanje. Zelene, nezrele i crne, potpuno zrele masline melju se izmedu granitnih kamenja i dobivena pasta se razmazuje na prostirke. Ulje na kraju istjece iz maslinove pulpe bez pritiska zbog tezine podloge. Tek tada se pazljivo ocijedi preostalo ulje iz prostirki. Franco od 25 kg dobije samo 1 litru. Dva ulja iz jednog vinograda Cru Gaaci DOP i Cru Riva Gianca DOP potjecu od stabala koja rastu na Rivieri dei Fiori, zapadnoj obali Ligurije, oba iz Valle Argentina.

    Ligurija Postojbina Taggiasce / Monoc ultiva, 100% Taggiasca.
    Mali plodovi Taggiasce daju posebno blago maslinovo ulje. To je tipicna, autohtona sorta Ligurije. Monokultivar impresionira svojom maslacnoscu, niskom gorcinom i delikatnim aromama orasastih plodova i biljaka. Lagano paprena zavrsnica.

    Najvise povrata ulaganja
    Prirodno mutno ulje svijetlozute boje; miris podsjeca na zrele masline i suho lisce. Njezna slatkoca orasastog okusa ustupa mjesto laganoj pikantnosti u retrookusu. Franco ulje za svaki dan.


    autorsko pravo tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#